Restaurant in New Normal
กานต์เขียนเรื่องน้ีไว้ให้กับ Bangkok Lifestyle น่าจะเป็นไอเดียที่น่าสนใจสำหรับใครที่ทำร้านอาหารนะครับ ว่าจะปรับตัวอย่างไรในยุคโควิด ที่พฤติกรรมลูกค้ามีการเปลี่ยนแปลงยาวหน่อยแต่อยากให้อ่านกันครับ
COVID-19
Let’s Relax, Bangkok
ถ้าเปรียบกรุงเทพฯ เป็นชายหนุ่ม ก่อนหน้านี้กำลังเนื้อหอมเต็มที่ เพราะเป็นเมืองที่มีนักท่องเที่ยวมามากที่สุดในโลก ตอนนี้ อาจจะถึงเวลาที่ต้องพักเพื่อฟื้นฟูดูแลกันบ้างครับ ถ้ามองในแง่ดี ในการเข้ามาชัตดาวน์เมืองของ COVID มันก็ทำให้เราได้หยุดคิด ว่า "เหนื่อยเกินไปหรือเปล่า" ทั้งเรา ทั้งเมือง ควรต้องพักบ้าง