Anantara Chiang Mai Resort

นี่คือ #รีสอร์ตอันดับ1ของไทย และ #อันดับ4ของโลก

จาก Condé Nast Traveler นิตยสารท่องเที่ยวไลฟ์สไตล์สุดหรูระดับโลก

และเป็นอันดับ 1 ของไทยจากนิตยสาร Travel + Leisure

ไม่นับรวมรางวัลอีกมากมายที่กวาดมาเยอะมากตลอดหลายปีนี้

อะไรที่ทำให้ “อนันตรา เชียงใหม่” Anantara Chiang Mai Resort

ประสบความสำเร็จและโด่งดังกานต์จะพามาดูกัน

อยากจะแบ่งปันประสบการณ์การเข้าพักรีสอร์ตระดับโลก

ซึ่งอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล แค่เชียงใหม่ นี่เองครับ

ชื่อเสียงของอนันตราไม่ต้องพูดถึง เรารู้จักกันดี มีสาขาอยู่ทั่วโลก

หลังเครือไมเนอร์ Minor International หันมาสร้างแบรนด์โรงแรมเอง

ก็ปั้นจนอนันตรา ดังติดตลาดภายในเวลาไม่กี่ปี

ด้วยแนวคิด “ชีวิตคือการเดินทาง” (Life is a Journey)

เน้นความหรูหราที่ยังมีกลิ่นอายของท้องถิ่น …

ภาพของอนันตราจึงเป็นโรงแรมและรีสอร์ตระดับ 5 ดาว

มีความหรูหรา บนโลเคชั่นอันเป็นที่สุด พร้อมกับการบริการที่เป็นเลิศ

ถ้าดูเผินๆ อนันตรา เชียงใหม่ ไม่น่าจะมีอะไรโดดเด่นมาก

ดังนั้น เราจะมาเจาะลึกลงไปถึง “หัวใจ” ของอนันตราเชียงใหม่

รีสอร์ตขนาดไม่ใหญ่ มีแค่ 84 ห้อง ริมลำน้ำปิงแห่งนี้กันครับ

สัมผัสแรกที่กานต์ได้รับหลังจากลีมูซีนไปรับที่สนามบิน

คือรอยยิ้มทักทาย ที่ดูออกเลยว่า “ยิ้มมาแล้วจากข้างใน”

ตัวรีสอร์ตแทบจะไม่ได้ปรับจากของเดิมมากนัก

แต่ออกแบบ จัดวางทุกอย่างให้ดูเรียบหรูขึ้น

เน้นสีส้มอิฐซึ่งแทบจะเรียกได้ว่าเป็นสีอัตลักษณ์ของเชียงใหม่

ตัดสลับกับสีเขียวของต้นไม้น้อยใหญ่ มีสนามหญ้ากว้างเป็นไฮไลท์

จึงเป็นรีสอร์ตที่ถ่ายรูปออกมาแล้วดูเป็นคู่สีที่ลงตัวมากครับ

กานต์พักห้อง Kasara River View Suite ซึ่งเป็น type สูงสุด

ตัวห้องกว้างจัดวางเฟอร์นิเจอร์แบบหลวมๆ ดูผ่อนคลายดีครับ

ลองออกไปนั่งเล่นที่ระเบียงรับลมอ่อนๆ

มองออกไปจะเห็นวิวแม่น้ำปิง หนึ่งในจตุธาร

สายน้ำค่อยๆ ไหลเอื่อยๆ เหมือนแทบไม่ไหวติง

เหมือนกับความงามของอนันตรา เชียงใหม่

ที่สวยสตั้นท์จนเข็มนาฬิกาไม่อยากจะเดินหน้า

เพราะอยากหยุดความงามของกุหลาบเวียงพิงไว้เพียงเท่านี้

พาไปทานดินเนอร์ที่ The Service 1921 – Restaurant & Bar Chiang Mai

ไฮไลท์คือเป็นอาคารเก่าแก่สร้างมาตั้งแต่ปี พ. ศ. 2464 ครับ

อดีตเคยเป็นสถานกงสุลอังกฤษประจำจังหวัดเชียงใหม่

ตอนนี้ปรับมาเป็นห้องอาหารและบาร์สไตล์ “สายลับอังกฤษ”

เป็นกิมมิคที่ซ่อนอยู่ใน อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ต แห่งนี้ครับ

เช่นเคย อยากให้เปิดเข้าไปดูทีละรูป

ค่อยๆ ละเลียดอ่านทีละแคปชั่น ที่กานต์เขียนเล่าเอาไว้

จะได้สัมผัสถึงเรื่องราวของอนันตรา เชียงใหม่

ว่า ทำไมถึงได้เป็นรีสอร์ตอันดับ 1 ของไทย

บอกเลยว่า “ไม่ธรรมดา” จริงๆ ครับ

#ANANTARA #ANANTARACHIANGMAI

#ANANTARACHIANGMAIRESORT

#MINORGROUP

Director & Photographer – Kant Jominta

Assistant Photographer – Natchaka Prasertsada

FACEBOOK – KantJournal

INSTAGRAM – KantJournal

YOUTUBE CHANNEL – KantJournal

WEBSITE – www.KantJournal.com

—

อยากเรียกโรงแรมนี้ว่าเป็นมินิมอลกรีนครับ เพราะว่าด้วยการตกแต่งที่เรียบง่าย

สนามหญ้าของโรงแรมโล่งกว้าง มีเพียงต้นไม้ใหญ่หนึ่งต้นที่รายล้อมไปด้วยอาคารห้องพักสีส้ม ทำให้บรรยากาศดูไม่อึดอัด มีความสบายตาและสบายใจในระหว่างการเข้าพักมากเลยทีเดียวครับ

ภาพรวมของรีสอร์ต จะเห็นว่า ด้วยขนาดพื้นที่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ที่ไม่ได้ใหญ่มากนัก มีเพียงแค่อาคารห้องพักที่เชื่อมต่อกันสองปีก ส่วนตรงกลางเป็นลานสนามหญ้ากว้าง จงใจทิ้งพื้นที่ไว้ให้ดูโล่งสบายตา คั่นกลางด้วยสปา

ส่วนด้านหน้าริมแม่น้ำเป็นอาคารบ้านเก่าที่นำมาปรับปรุงเป็น ร้านอาหารและบาร์ครับ

ติดกันเป็นสระว่ายน้ำที่สามารถทิ้งตัวพักผ่อนได้ในช่วงวันสบายๆ ของเรา ปล่อยให้เราทอดอารมณ์ไปกับลำน้ำปิงและผ่อนคลายไปกับบรรยากาศริมสระที่จัดวางผังแบบเรียบง่ายครับ

เป็นรีสอร์ทที่ถ่ายรูปได้สวยแทบจะทุกมุมเลยทีเดียวครับ สำหรับอนันตรา เชียงใหม่ ขนเสื้อผ้ามาถ่าย จะคุมโทนง่ายมาก เพราะมีเพียงแค่สีเขียวของต้นไม้และไม้เลื้อยจำพวกตีนตุ๊กแกที่ปล่อยให้ปกคลุมอาคารอย่างเป็นธรรมชาติตัดกับสีส้มของไม้และอิฐ

มีบ่อน้ำขนาดใหญ่ที่จัดให้เป็นมุมสะท้อนเวลาถ่ายภาพออกมาดูสวยแปลกตาไปอีกแบบดีครับ

อนันตราเชียงใหม่ อยู่ย่านช้างคลาน ทำให้การเดินทางไปไหนมาไหนค่อนข้างสะดวกครับ ถ้ามาจากสนามบินก็ใช้เวลาไม่นานนัก

รถจะนำเรามาจอดบริเวณด้านหน้าอาคารวนมาตรงจุดดรอปอ๊อฟครับ

และนี่คือภาพแรกที่เราจะได้เห็นหลังจากที่เราลงจากรถมาเป็นงานศิลปะแบบจัดวางที่เรียบง่ายสไตล์เซน แต่ล้ำลึกมากๆ ครับ

ผมว่า at first sight เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเข้าพักของแขกครับ ดีงนั้น โรงแรมจำเป็นจะต้องทำภาพแรกที่แขกจะได้เห็นให้ดูน่าสนใจและสามารถบอกเล่าตัวตนความเป็นไปของสถานที่ใดดีที่สุด

อย่างอนันตราเชียงใหม่ก็สื่อสารถึงความเรียบหรู ดูดี มีระดับ ท่ามกลางธรรมชาติแวดล้อมของต้นไม้ สายน้ำและความเป็นเมืองเก่าครับ

เมื่อเช็คอินเสร็จแล้วพนักงานจะเรียนเชิญเราไปที่ห้องพักครับ

จากการสังเกตระหว่างเดินจะพบการตกแต่งที่เรียบง่ายไม่มีอะไรที่รกตาที่ทำให้น่าหงุดหงิดใจเลยครับ

กานต์ชอบมากเวลาที่เจอสถานที่ที่ออกแบบให้ดูเหมือนไม่มีอะไรแต่กลับมีเรื่องราวที่น่าสนใจซ่อนเอาไว้เต็มไปหมด ให้เราได้ตีความ

คงคล้ายกับเป็นงานศิลปะแบบแอปสแสรค ซึ่งต้องชมว่าอนันตราเชียงใหม่เป็นตัวอย่างที่ดีที่ทำได้อย่างล้ำลึกมากครับ

ไม่ว่าจะเป็นบริเวณโถงล็อบบี้ โถงระเบียงระหว่างทางเดินไปห้องพักและการตกแต่งภายในที่ทำออกมาได้เรียบง่าย

แต่พอถ่ายรูปออกมาแล้วจะพบว่ามุมมองของศิลปินในการออกแบบนั้นไม่ธรรมดาเลยครับ

เลขที่ออก … 407 เป็นห้องแบบ กษรา สวีท ริเวอร์วิว – Kasara Suit River View จากโลเคชั่น ห้องนี้ วิวดีที่สุดครับ

เมื่อเปิดประตูห้องซึ่งล็อคสองชั้น ด้านในเป็นบานไม้ขนาดใหญ่ ผลักออกไปจะเจอกับห้องพักที่กว้างขวางมากถึง 105 ตารางเมตรครับ แยกสัดส่วนการพักผ่อนได้อย่างชัดเจน มองเห็นระเบียงที่สามารถออกไปนั่งรับลมด้านนอก ชมวิวแม่น้ำปิงและสวนสวยของทางรีสอร์ทได้อย่างสบายตา

อนันตราเชียงใหม่เคลมตัวเองว่าเป็น สวรรค์ริมแม่น้ำในบรรยากาศสุดหรูก็เห็นจะจริงตามนั้นครับ

มองจากระเบียงห้อง จะเห็นวิวของอาคารโบราณที่ปรับปรุงใหม่เป็นร้านอาหารและบาร์

นั่งจิบกาแฟอยู่ริมระเบียง ในห้องมีมินิบาร์ ชา กาแฟ ซึ่งเป็นแบบเครื่องชงบดเมล็ดเติมได้ตลอดทั้งวัน

อ่างล้างหน้า มาพร้อมกับกระจกบานใหญ่ ให้อารมณ์เหมือนอยู่บ้านตัวเองมากกว่าโรงแรม ใช้วัสดุเป็นไม้ เลอะทีต้องรีบเช็ด กลัวไม้เค้าบวม

รีสอร์ตจัดวาง Amennities ไว้พร้อมตามมาตรฐาน

อ่างอาบน้ำจะมีประตูบานเลื่อนเปิดปิดเชื่อมต่อกับห้องนอนและวิวภายนอก ผมว่าเปิดโล่งดีกว่า ไม่ได้ชอบโชว์หรอกนะ แต่อยากแช่น้ำแบบสบายอารมณ์ ผสมกับการดื่มด่ำวิวจากภายนอก ให้ความรู้สึกเบาสบาย …. เหมือนไม่ได้ใส่อะไรเลย

อ่ะ!! ก็ไม่ได้ใส่จริงๆ อ่ะ

เดินไปสำรวจรีสอร์ตกันบ้างดีกว่าครับ เริ่มจากโถงชั้นล่าง มีมุมกรอบรูปขนาดใหญ่ แขวนไว้ เลยเอาตัวเองไปอยู่ใกล้ๆ กลายเป็นเข้าโทนกันดี

ผมชอบการจัดวางตกแต่งภายในของที่นี่ ไม่ต้องประโคมเฟอร์นิเจอร์อะไรให้มากความ ดูรกสายตา

เหมือนกับเรา … ถ้าของมีค่า วางไว้ให้ถูกที่ถูกเวลาก็ยิ่งดูแพง

ภาพมุมกว้าง ภายนอก ของอาคารห้องพัก จะเห็นว่ามี 2 อาคารเป็นรูปตัวแอล L เชื่อมกันอยู่ ตรงกลางเป็นสนามหญ้าโล่งๆ เรียบๆ ดูมินิมอลดี

นอกจากนี้ ยังมีอีกอาคารที่ยื่นออกมาด้านหน้ากว่าเล็กน้อย เพื่อทัศนียภาพที่ดีขึ้น มองเห็นวิวแม่น้ำปิง บริเวณริมทางเดิน จัดวางไห ขนาดใหญ่เอาไว้เป็นของตกแต่ง

สนามหญ้าสวยมาก เห็นแล้วอดใจไม่ได้ ต้องเดินมาถ่ายรูป มันดูเขียวไปหมด สดชื่นดีครับ

ชอบผนังสีขาว ตรงสปาที่ปล่อยให้มีไม้เลื้อยปกคลุม ดูขลังดีครับ

รูปนี้คุมโทนง่าย เพราะมีแค่สีขาวกับเขียว ถ่ายชุดไหนก็ดูดีไปหมด

ถัดจากอาคารสปามาด้านใน จะเป็นสระว่ายน้ำครับ ดูความเป็นระเบียบของเส้นสิครับ จัดวางได้เป๊ะมาก เรียงกันเป็นแนวเส้นตรงเลย ทุกอย่างดูเรียบ เนี๊ยบไปเสียหมด

สีน้ำตาลของเบาะออกไปในโทนเดียวกับไม้แต่ก็เป็นสีตัดกับฟ้าของน้ำในสระได้ดี เป็นมุมที่จะมีแขกฝรั่งท่านหนึ่งมานั่งอ่านหนังสือตรงนี้เป็นประจำ ผมเจอทุกวันเลยครับ คงจะเป็นบรรยากาศที่ดี

เช้านี้ผมเลยตื่นแต่เช้า รีบมาเก็บภาพก่อน เกรงว่าคุณลุงท่านมาแล้วจะเป็นการรบกวน

สระเป็นแนวยาว แต่ไม่กว้างมากนัก ด้านข้างเป็นสระบัวที่ต้องมองจากมุมสูงถึงจะเห็นแนวเส้นขอบที่ขนานกันเป็นอย่างดี

โรงแรมนี้มีความเป็นโมเดิร์นล้านนาสูงมากครับ

อีกมุมทีนิยมคือการนั่งอยู่ล็อบบี้เพื่อมองออกมายังบ้านโบราณหลังนี้ ซึ่งเป็นร้านอาหาร และบาร์ของทางรีสอร์ต เดี๋ยวเราจะไปทานอาฟเตอร์นูนทีกัน

จะสั่งมาทานที่ชานริมสระบริเวณล็อบบี้ก็ได้ ก็จะได้เห็นวิวนี้ หรือจะไปทางที่ The Service 1921 ก็ได้ครับ ก็จะเป็นวิวสลับกัน

อาฟเตอร์นูนที ช่วงก่อนมีโปรซื้อ 1 แถม 1 คุ้มมากครับ แนะนำให้ติดตามโปรพิเศษจากหน้าเพจของทางรีสอร์ต Anantara Chiang Mai Resort

ผมเลือกทานอาฟเตอร์นูนทีที่ The Service 1921 ก็จะเห็นวิวเป็นอาคารห้องพักแบบนี้แทน ก็สวยไปอีกแบบครับ

บรรยากาศยามบ่าย กับการทานชาหอมๆ มีให้เลือกหลายตัวเลยครับ คู่กับสโคนและแยมแบบโฮมเมดก็เข้ากันดี หรือจะสั่งเป็นเครื่องดื่มเย็นมาทานด้วยก็ได้ครับ สดชื่นไปอีกแบบ

นั่งเล่นไปจนถึงเกือบ 5 โมงเย็น เป็นเวลาที่บาร์เปิดพอดี มาเดินเล่นที่ห้องไวน์กันก่อนเดินดูเครื่องดื่มที่มีให้บริการ

บรรยากาศภายใน The Service 1921 ตกแต่งสวยดีครับ มีความคลาสสิค วินเทจนิดๆ

อยากยกให้ที่นี่เป็นบาร์ที่เท่ห์ที่สุดครับ ผมก็เพิ่งรู้มาก่อนว่าที่โรงแรม Anantara Chiang Mai Resort มีบาร์ (สาย) ลับ อยู่ด้วย

อาคารนี้เป็นอาคารเก่าตั้งแต่ปี พ. ศ. 2464 อดีตเคยเป็นสถานกงสุลอังกฤษประจำจังหวัดเชียงใหม่

เมื่อเข้ามาจะพบกับบรรยากาศคล้ายบาร์อังกฤษที่เท่ห์มาก พนักงานสวมชุดคล้ายทหารอังกฤษ วางคอนเซปต์ของที่นี่ให้เป็นที่บัญชาการลับของทางการอังกฤษ เอาไว้วางแผนต่างๆ ดูลึกลับและมีสตอรี่ดีครับ

ที่นี่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่คิดค้นมาเฉพาะ โดยมีการตั้งชื่อและเบลนด์ให้เข้ากับเรื่องราวของราชวงศ์อังกฤษ ไม่ว่าจะเป็น ควีนอลิซาเบธ โปรดการดื่มชา ก็มีการนำเครื่องดื่มมาพรีเซนต์ในถ้วยชาอังกฤษ ที่ฤทธิ์แอลกฮอลล์ไม่ธรรมดาชื่อว่า Queen Elizabeth นอกจากนี้ยังมี British Consulate , Duchess of Chiang Mai , Duchess of Sussex เก๋มากกกกกกก น่าดื่มหลายตัวเลย

ผมเป็นคนชอบหนังสายลับเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เลยรู้สึกสนุกกับการมานั่งบาร์ ฟีลเหมือนเรื่อง Kindsman เลย ร้านทำออกมาได้เท่ห์และลงดีเทลมาก อย่างซองสีน้ำตาลข้างหน้าโต๊ะ ก่อนหน้านี้เคยเป็นซองเอกสารลับ เหมือนเป็นภารกิจ Top Secret ประมาณนี้ เมื่อเปิดซองออกมาจะเป็น … เมนู

ห้องอาหารและบาร์ชื่อ The Service 1921 – Restaurant & Bar Chiang Mai ให้บริการอาหารแบบ All Day Dining ครับ บรรยากาศจะดูคลาสสิคนิดๆ ผมว่าสวยดี

การตกแต่งภายในมีความเข้ากันดีกับตัวอาคาร ซึ่งในอดีตเกิดจากสนธิสัญญาเชียงใหม่ ที่รัฐบาลอังกฤษขณะนั้นทำไว้กับรัฐบาลสยาม เพื่อรักษาผลประโยชน์ของอังกฤษในการเจรจาเรื่องการค้าไม้สักในหัวเมืองล้านนา ก่อนจะปรับมาเป็นห้องอาหาร

มีด้วยกัน 2 ชั้น บรรยากาศชั้นบนด้านนอกจะดีกว่า ด้วยความโล่งโปร่งสบายบริเวณ “เติ๋น” เป็นภาษาเหนือคล้ายกับว่าเป็นห้องโถง ที่โล่งรับลมสบายๆ ตลอดทั้งวัน

อย่างมุมนี้ โต๊ะจะหันหน้าเข้าหาแม่น้ำปิง ได้วิวที่สวยงาม ช่วยเสริมให้อาหารมื้อนี้ มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น

เข้ามาด้านในจะตกแต่งในสไตล์สายลับอังกฤษ ถ้าใครเคยดูหนังเรื่อง Kingsman: The Secret Service จะอินมากเหมือนผม

ราวกับถอดแบบดีไซน์ของหนังเรื่องนี้ออกมากันเลยทีเดียว

ห้องรับประทานอาหารแบบส่วนตัว คอนเซปต์เป็นห้องทรมานนักโทษ

ถ้าไม่เชื่อลองดูที่พื้นสิครับ

ความเก๋ของร้านอาหาร The Service 1921 ที่อนันตรา เชียงใหม่ คือการเสิร์ฟอาหารรสชาติดั้งเดิมของทางภาคเหนือ โดยเชฟกลอย ซึ่งเป็นเชฟคนเมืองเชียงใหม่ คอยดูแลอยู่

เชฟจะนำเอาเมนูอาหารเหนือแบบดั้งเดิม ที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน กลับมาปรับปรุงสูตร และยกระดับการเสิร์ฟด้วยวัตถุชั้นเลิศและการตกแต่งจานที่ทันสมัย แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นล้านนา

แกงฮังเลคือดี หมูคลุกงาก็อร่อยเป็นเมนูแนะนำต้องลองสั่งครับ

เรียกได้ว่าเป็นการท่องเที่ยวเมืองเหนือ พร้อมไปกับการเรียนรู้วัฒนธรรมการกินแบบคนเหนือไปด้วยในตัว

ความเท่ห์ของ The Service 1921 ยังไม่จบเท่านี้ เพราะทีเด็ดที่สุดคือไฮไลท์ที่ซ่อนอยู่ในห้องด้านในของบาร์บนชั้น 2 เป็นห้องลับ เหมือนในหนังเลยครับ หลังชั้นหนังสือจะมีประตูกลซ่อนอยู่ ดูเผินๆ จะมองไม่ออก เหมือนเปิดตู้ไปจะเจอประตูเหล็กอีกชั้นกั้นไว้ ก่อนจะเข้าไปยังห้องประชุมลับ

โอ๊ยยย เท่ห์มาก บาร์นี้ สนุกจัง

ตกแต่งให้เหมือนศูนย์บัญชาการลับ เป็นฐานทัพอังกฤษในล้านนา มีการวางแผนเส้นทางการรบไว้เป็นฉาก พร้อมกับโต๊ะทานอาหารขนาดใหญ่คล้ายโต๊ะประชุมผู้บัญชาการเหล่าทัพ

วันนี้ เลยขอทำหน้าที่เป็นผู้บัญชาการรบเสียเลย

ผมว่าดูจากสถานการณ์แล้ว เห็นควรว่า “ตอนนี้เรื่องรบคงต้องพัก … แต่เรื่องรักคงต้องสู้ต่อ”

ตึ่ง โป๊ะ!

บรรยากาศของห้องอาหาร The Service 1921 – Restaurant & Bar Chiang Mai ช่วงหัวค่ำคือสวยมากครับ

เดินไปริมน้ำ เก็บภาพขัวเหล็ก (สะพานดำ) ยามค่ำคืนมาฝากกัน

กลับเข้าห้องมา แม่บ้านเทิร์นดาวน์เตียงเรียบร้อย ตามมาตรฐานของโรงแรม 5 ดาว จัดวางขวดน้ำดื่มเตรียมไว้ให้ตรงหัวนอน พร้อมกับดิมไฟให้สลัว สร้างบรรยากาศที่ดี สำหรับการเตรียมตัวนอนพักผ่อน

ห้องที่ผมพักจะสังเกตเห็นว่า อยู่ใกล้กับห้องอาหาร The Service 1921 มีเงาสะท้อนผ่านกระจกมา

เป็นมุมมองภาพที่สวยงามมากครับ

เดย์เบดภายในห้องนอน ใหญ่จนกลายเป็นเตียงขนาดย่อม สามารถมาเอนกาย อ่านหนังสือได้ที่นี่

ส่วนตัวผมหอบงานมาทำด้วยครับ ตามสไตล์ Nomad เปลี่ยนสถานที่ทำงานไปเรื่อย จึงเป็นมุมที่เหมาะมาก ในบรรยากาศที่เหมาะสมกับการทำงานและการพักผ่อนในวันสบายๆ

บรรยากาศยามเช้า แสงแดดอ่อนๆ สะท้อนริมน้ำปิง นั่งมองวิธีชีวิตของคนเชียงใหม่ ก็เป็นสโลว์ไลฟ์ดีนะครับ

ทานอาหารเช้าดีกว่า เลือกโต๊ะริมน้ำได้บรรยากาศดี ชอบความจ้อง (ร่ม) ที่นำมาประดับโต๊ะ ดูโมเดิร์นล้านนาดีครับ

ไลน์อาหารที่นี่ มีทั้งวางไว้แบบบุฟเฟ่ต์ มีสเตชั่นครบครัน และมีแบบสั่งจากพนักงานด้วยครับ ตามสไตล์โรงแรม 5 ดาวทั่วไป สั่งทานได้ตลอด

ส่วนตัวชอบเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์มากกว่าครับ เช่น ชุดอาหารพื้นเมือง ไส้อั่ว หมูยอ น้ำพริกหนุ่ม ผักนึ่ง

ข้าวซอยก็ถือว่าเด็ด แต่ซุปยังไม่นัวเท่าร้านชื่อดัง แต่ที่เด็ดสุดต้องยกให้ครัวซองก์ มีความกรอบนอก นุ่มเป็นโพรงด้านใน ทานคู่กับเนย Elle & Vire จากฝรั่งเศส ยิ่งเข้ากันดี

#โดยสรุป อนันตรา เชียงใหม่ เป็นโรงแรมที่สวยสมมง กับรางวัลที่ได้รับ จากการโหวตของนักท่องเที่ยวทั่วโลก มีความโดดเด่นในด้านสถาปัตยกรรม ทำเลที่ตั้งริมฝั่งแม่น้ำปิง บรรยากาสบายๆ และง่ายต่อการเดินทางไปไหนมาไหน ไม่ว่าจะเป็นไปไหว้พระตามวัดต่างๆ เที่ยวบริเวณเมืองเก่า หรือจะไปนั่งชิลล์ตามคาเฟ่ต่างๆ ก็เข้าที

มาเชียงใหม่ครั้งหน้า แนะนำว่า ลองมาสัมผัสประสบการณ์เดียวกับนักเดินทางทั่วโลกกันสักครั้งที่ อนันตรา เชียงใหม่ แล้วคุณจะประทับใจเหมือนผมครับ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ https://www.anantara.com/th/chiang-mai/